Chauffe assiette

Il vous est déjà arrivé de penser pourquoi les plats servis par les restaurants arrivent toujours à point sur votre table ? Aussi, il n’y a rien de désagréable que de manger des plats froids. Sachez qu’ils utilisent en général un accessoire électrique très intéressant. Le chauffe-assiette, est un accessoire devenu indispensable pour les restaurateurs ou les prestataires de services dans le domaine. Afin de vous montrer son utilité, nous avons pris la peine de faire des tests et de donner des avis sur les meilleurs chauffe-assiettes sur le marché.

Comment fonctionne un chauffe assiette?

L’utilisation d’un chauffe-assiette électrique est rare dans la maison. Pourtant, il sert vraiment à maintenir une température ambiante aux mets au moment du service.

Un plat froid perd toute sa saveur, voilà pourquoi, les fabricants d’appareils électroménagers nous proposent les chauffe-assiettes.

Comment ça marche ? En fait, le chauffe-assiette est un accessoire qui s’utilise pour réchauffer les assiettes avant le dressage. Il se choisit comme pour le reste des appareils électroménagers, par sa capacité, sa puissance, ses dimensions et d’autres détails encore.

Les grands enseignes dans la fabrication des accessoires professionnels ou domestiques en électroménager mettent sur le marché des chauffe-assiettes où chaque modèle possède ses caractéristiques.

À défaut de chauffe-assiette, vous pourrez chauffer les plats dans le four préchauffé à 60°C. Placez les assiettes en alternance entre la pliure d’un chiffon. Et veuillez à ne pas dépasser le 80°C pour éviter que les assiettes ne se cassent.

Pour faire simple, achetez des chauffe-assiettes adaptés à vos besoins et selon votre budget. De nombreuses marques vous sont présentées en magasin ou dans les boutiques en ligne.

Le chauffe-assiette étant un produit électrique, il est donc fortement recommandé de connaître tous les détails avant de conclure un achat.

Comparatif des meilleures chauffes assiettes : Avis sur ce top7

Ce comparatif va vous aider à choisir parmi les centaines de modèles disponibles sur le marché. Les avis des autres utilisateurs, les points forts et points faibles de chaque produit mais également la qualité et le prix de vente.

Riviera-et-Bar QCA300

La marque Riviera-et-bar nous présente le modèle QCA300, un produit qui peut contenir 12 grandes assiettes de formes rondes ou carrées. Avec une surface de chauffe de 30 × 30 cm en 5 plis. Le modèle est de couleur noire et pèse 600 g. La puissance de ce produit est de 200 watts.

Cette puissance permet de présenter les préparations dans des assiettes bien chaudes pour donner plus de saveur aux plats servis.

Pour s’en servir librement, le chauffe-assiette Riviera-et-bar QCA300 est doté d’un cordon d’alimentation de 1,75m. Ce qui présente un grand avantage avec le produit. Il peut être placé assez près des tables de travail pour que les assiettes soient facilement garnies, tout en gardant la température idéale.

La housse de ce produit est amovible et peut-être lavé à la machine pour un entretien facile et rapide.

Ce produit est disponible sur Amazon pour un prix mini. Et en plus, il reçoit une belle moyenne de 4,6 sur 5 de la part de ses utilisateurs.

Küchenprofi 170160

Une autre marque, tout droit venu d’Allemagne, est le Küchenprofi 170160, un chauffe-assiette électrique qui ne passe pas inaperçu aux yeux des consommateurs.

Ce matériel est importé d’Allemagne. Il est très pratique et surtout possède un bon rapport qualité-prix. Ce modèle de chauffe-assiette est présenté sous grand format.

Le chauffe-plat Küchenprofi est capable de chauffer des grandes assiettes rapidement. Ses grandes dimensions offrent une possibilité de maintenir au chaud d’autres récipients que les assiettes. Des plats ronds ou carrés ou encore d’autres pièces à chauffer.

Le tissu de sa fabrication est de très bonne qualité, ce qui permet d’avoir une longévité pour le produit.

Le produit est actuellement en rupture de stock sur Amazon mais les utilisateurs sont comblés avec une moyenne de 4 sur 5.

Solis Chauffe-assiettes

D’autres enseignes présentent leurs produits dans la gamme chauffe-assiette. Solis dans cette catégorie par exemple, propose aux consommateurs un grand chauffe-assiette à régulateur de température.

Une grande capacité de 10 assiettes pour une dimension optimale de 32 cm de diamètre, le chauffe-assiette en tissu de Solis Maxi Gourmet est l’un des produits préférés des utilisateurs.

Son plus grand avantage, il est équipé d’un régulateur thermique automatique avec un interrupteur amovible avec écran LED. Une puissance de 220 watts alimente le chauffe-assiette.

L’appareil garantit zéro rayure grâce à son revêtement en coton qui protège les assiettes et plats à chauffer. Vous avez également une possibilité d’utiliser l’appareil pour 1 à 10 assiettes et de tailles différentes selon vos besoins.

Des plaques chauffantes en quelques minutes assurent la température de vos assiettes. Le thermostat de sécurité à double isolation et d’une protection contre l’humidité sont intégrés.

Le produit est facile à entretenir et à nettoyer. Il est peu encombrant pour le rangement.

Indispensable pour garder les aliments bien chauds au moment des servir, le chauffe-assiette est l’allié parfait des prestataires dans la restauration.

Navaris Chauffe Assiette

Navaris propose également dans sa gamme un chauffe-assiette qui peut envelopper en un seul usage 10 assiettes ou 10 plats qui possèdent un diamètre inférieur ou égal à 32 cm. Cela est grâce à sa taille de 34 cm × 30 cm × 3 cm. Pour son utilisation, il vous suffit de mettre les assiettes une par une ou deux par deux entre la pliure.

Cette couverture chauffe bien les assiettes, rapide et efficace, il vous permet de faire une économie d’énergie. Pour la puissance, le chauffe-assiette de Navaris, peut atteindre jusqu’à 74°C en 10 minutes seulement. Suite à cela, il est toujours recommandé de manier l’assiette ou le plat avec des gants de cuisine ou tout simplement avec un torchon propre et sec.

Avec sa taille compacte, le chauffe-assiette de Navaris est facile à ranger. Il est peu encombrant et léger avec seulement 600g de poids. Quand vous ne l’utilisez pas, il ne demande pas beaucoup de place pour son rangement.

Quant à l’entretien, il suffit de retirer le revêtement en coton et la partie chauffante avec le câble d’alimentation. Si vous avez besoin de le nettoyer, il est conseillé de le nettoyer à la main et non à la machine.

Avec une belle moyenne de 4,5 sur 5 sur Amazon, le chauffe-assiette de Navaris, figure parmi les meilleurs.

Royal Catering Chauffe-Assiettes professionnel : Armoire Chauffante

Pour les professionnels dans la restauration, sachez que le grand enseigne Royal Catering vous propose toute une gamme de chauffe-assiette à disposition. Une grande armoire chauffante vous permet de chauffer assiette et plat en permanence.

Le chauffe-assiette a pour fonction principale de préchauffer l’assiette ou le plat. Ce produit de Royal Catering par exemple peut contenir jusqu’à 120 assiettes avec un diamètre de 29 cm. Une grande capacité que les professionnels recherchent.

L’armoire chauffante est alimentée par une puissance de 800 watts avec une température réglable entre 30°C jusqu’à 110°C. Cette caractéristique est un grand avantage pour les restaurateurs. Pendant la cuisson des mets, les assiettes seront gardées au chaud pour le dressage. Le client pourra savourer un plat bien chaud au moment du service.

Composé d’acier inoxydable et montée avec des roues (optionnel à la livraison), l’armoire chauffante RCWS-30 convient parfaitement au professionnel. Avec des dimensions assez correctes (53 × 35 × 76,50 cm), elle saura trouver un coin dans la cuisine.

L’armoire chauffante RCWS-30 est idéale pour retarder le refroidissement des assiettes et plats. Grâce à système, les mets arrivent à bien chauds au client.

Très facile et digne des professionnels, le Royal Catering chauffe-assiette, armoire chauffante, il obtient une moyenne de 4,1 sur 5 par les utilisateurs sur Amazon et est recommandé par les professionnels.

Chauffe Assiette Compact

La liste est longue pour énumérer les différentes marques de chauffe-assiette qu’il soit professionnel ou non. Mais pour un modèle compact, le chauffe-assiette de la marque Bartscher est bien pratique.

La marque Bartscher nous présente un chauffe-assiette en acier inoxydable capable de réchauffer jusqu’à 12 assiettes d’un seul coup pour une température d’environ 65°C. Il est très intéressant par rapport à sa forme originale. Le chauffe-assiette en inox est très peu encombrant, il se range facilement quand il n’est pas utilisé. Pour des dimensions de L : 320 x P 250 x H 105 mm de diamètre maximum des assiettes : 208 mm.

Muni de couvercles, le chauffe-assiette garantit l’hygiène des assiettes en stockage.

Les matériaux utilisés pour la conception du chauffe-assiette Bartscher sont originaux comme sa forme. Fait de plastique pour les commandes et en acier inoxydable pour le corps de l’appareil, il est conçu pour durer.

Quant à la commande, il est muni d’un interrupteur à bascule pour le réglage de la température. Un voyant lumineux pour le contrôle et d’un bouton de fonctionnement (marche et arrêt), le tout alimentée par une puissance de 300 watts.

Un article qui commence à marquer sa place aux yeux des consommateurs, il obtient une moyenne de 4 sur 5 sur Amazon.

Domo Do-312Bdomo

Toujours utile et important, l’utilisation du chauffe-assiette permet de maintenir la température du plat plus longtemps. La marque Domo propose un chauffe-assiette idéal pour un usage domestique.

Le modèle de chauffe-assiette de Domo sous la référence Do-312Bdomo est fortement conseillé pour les particuliers. Avec des dimensions assez correctes, il fera bien son travail dans votre cuisine. Ce modèle est doté d’une grande surface et peut réchauffer des assiettes de 30 cm de diamètre.

Le Do-312Bdomo peut réchauffer 8 assiettes en simultané. Pour un temps de chauffe entre 15 et 20 minutes, vous pouvez activer l’appareil à quelques minutes de la fin de votre cuisson.

Il est composé d’une double isolation pour une protection supplémentaire avec un contrôle interne par un thermostat. Sa finition en étoffe de qualité donne un charme particulier à l’appareil.

Nombreux sont les utilisateurs Amazon qui ont craqué pour ce produit et lui attribue la moyenne de 4,2 sur 5.

Quels sont les critères essentiels à regarder avant d’acheter son chauffe assiette ?

Si vous envisagez de vous procurer un chauffe-assiette professionnel ou pour un usage de table, sachez qu’il faut connaître les critères essentiels pour ne pas être déçu.

Le premier détail à définir avant l’achat d’un chauffe-assiette est son utilité. Vous achetez l’appareil pourquoi ? Un usage professionnel ou à la maison. En effet, le modèle à choisir va dépendre de ce premier critère.

Il est conseillé par la suite de voir les différentes caractéristiques de l’appareil, notamment sa puissance, sa capacité, ses dimensions et son entretien. Et bien évidemment, son prix de vente, il est toujours conseillé de faire une petite comparaison de prix avant de s’engager.

Quels sont les avantages d’un chauffe assiette  de table?

Le chauffe-assiette de table possède de nombreux avantages que l’on a parfois tendance à oublier.

En effet, grâce à l’utilisation d’un chauffe-assiette de table, les plats ne risquent pas de refroidir rapidement. La vaisselle, les plats et les tasses toujours bien au chaud, la nourriture ne risquent pas de perdre leurs saveurs.

Un chauffe-assiette de table permet de sortir l’assiette quand elle sera utilisée. Elle garde ainsi une température ambiante au moment du service et c’est important pour le repas.

L’utilisation d’un chauffe-assiette vous évite de réchauffer vos plats et assiettes au four ou à la micro-onde au risque de détériorer les services. La température du four ou de la micro-onde n’est pas vraiment adaptée pour réchauffer la vaisselle.

Le chauffe-assiette est très pratique et facile à utiliser. Il offre un gain de temps et une grande économie d’énergie.

Quels sont les inconvénients d’un chauffe assiette  ?

Parfois, la température est au-dessous de l’annonce, cela est bien désagréable pour certaines préparations.

L’entretien est parfois difficile quand celui-ci est tâché. Un lavage soyeux à la main peut prendre du temps.

Combien ça coûte en moyenne un chauffe assiette?

Le chauffe-assiette affiche un prix variable (en euro). En effet, le coût dépend de plusieurs critères de l’appareil. Un chauffe-assiette professionnel coûte plus cher, bien loin du prix d’un chauffe-assiette de table et pour un usage domestique.

Il est toujours recommandé de réaliser une comparaison de prix (en euro) sur les différents sites de vente avant de conclure un achat.

Parfois les accessoires qui accompagnent le chauffe-plat augmentent son prix. Ces détails peuvent être de la plaque à pizza, des tasses pour le café ou encore d’autres pièces liées au sujet.

Quels sont les plats qui nécessitent un chauffe assiette?

Tous plats et préparations culinaires qui ont besoin d’être servi au chaud, nécessitent un plat réchauffé. Cela dans l’unique but de ralentir le processus de la perte de chaleur des aliments. Le plat réchauffé maintient plus longtemps la température des aliments. Le client ne risque pas de recevoir sa commande froide grâce à cette technique. Les restaurateurs sollicitent toujours le chauffe-assiette pour satisfaire sa clientèle.

Bien évidemment, vous pouvez vous équiper d’un chauffe-assiette aussi chez vous, dans votre cuisine pour épater vos invités ou votre famille.