Un tour en cuisine

Un plat à moins de 3€

par Miss Cuisine | le mardi 14 août 2012 09:00 | Les tours

J'ai réalisé deux menus ( et ) en faisant attention à mon budget. C'est d'actualité, en tout temps, et particulièrement en ces temps que les médias se plaisent à nous indiquer comme des temps de crise.

J'ai été étonnée de voir que Leclerc proposait autant de marques repères. Il faut dire qu'étant en région parisienne sans voiture, mon choix se reporte souvent sur le shopi à côté de chez moi. Pour preuve, en deux semaines de temps, j'ai réussi à utiliser chez eux deux bons d'achats de 8€ obtenus grâce à ma fidélité. Il en aura fallu du budget pour arriver à cette micro ristourne. Bref, tout ça pour site que petite supérette oblige, ce n'est pas l'idéal, ni en terme de budget, ni en terme de choix, mais que pour le moment, je fais avec.

Et dans quelques mois, si tout va bien, je vais m'expatrier pour la Normandie, et cette fois, en plus du marché, je compte bien me réhabituer aux grands supermarchés !

Vous vous demandez où je veux en venir avec tout ce blabla ? Et bien, aujourd'hui, je lance un nouveau tour à thème. L'idée ? Non pas faire un menu entier, mais juste un plat principal, et ce plat, il faut qu'il soit bon (bah oui, quand même) et qu'il ne coûte à votre porte-monnaire pas plus de 3€ par personne.

Ca vous tente ? Le tour s'appelle le tour à petit prix. Il vous faudra donc écrire mot à mot dans votre article "je participe au tour à petit prix", pour le dimanche 16 septembre, et je le trouve idéal pour la rentrée. On a tous fait les fous en vacances,  moi la première, vu que j'achète une maison (enfin, si la banque est d'accord) maintenant, il faut faire attention au porte-monnaie ! Vous avez jusqu'au dimanche précédent, c'est à dire le 9 septembre pour vous inscrire. Je compte sur vous !

4 commentaire(s)

         
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Natly
mardi 14 août 2012 16:24
Coucou, je viens de lire ton article et je suis d'accord avec toi... c'est un peu la trame de mon blog. Toujours le prix de revient car de plus en plus de gens sont dans l'obligation de calculer.
Mais par contre, tu nous fais un beau cadeau avec 3€ par personne.... si on cuisine pour 4, cela fait 12€ et à ce prix là, on peux vraiment sortir un très très bon plat.
Allez hop, je m'incris... je reprend mes bonnes habitudes !!
Bonne semaine.
 
       
         
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Miss Cuisine
mardi 14 août 2012 17:15
Oui, 3€, c'est très raisonnable. Mais c'est aussi clairement symbolique. Souvent, les plats déjà préparés coûtent entre 3.5€ et 4€ par personne, là, c'est vraiment le moment de prouver qu'on peut manger mieux pour moins cher :)

Dans quelques mois, je tenterai un 2€ par personne, on verra ce que ça donne.
 
       
         
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Floriane74
dimanche 2 septembre 2012 16:00
Alors voilà la question : pour faire un plat à moins de 3 € c'est assez simple si on divise à l'unité cependant par exemple si on veut utiliser 10 g de fromage on est bien d'accord que l'on achete en moyenne 200 g de fromage si fromage confectionné, on peut aller bien sur au rayon "à la coupe" mais je me vois mal dire à la vendeuse "S il vous plait 10 g de fromage de chévre, passe encore pour 1 tranche de jambon Immanginez vouloir acheter un seul oeuf ou pour100 ml de lait !!! Bref en résumé on achete souvent plus que ce dont a réellement besoin et aprés evidemment on le consomme mais notre prix d'achat pour la réalisation de ce plat sera evidement plus important que 3 euros !!!!
 
       
         
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Miss Cuisine
lundi 3 septembre 2012 08:12
Oui, en effet, quand on divise le prix des produits, chaque produit revient unitaire moins cher. Mais je considère qu'on a le droit uniquement de le faire si :
- le produit en question est un produit d'usage courant et qu'on va le réutiliser dans une autre recette rapidement (exemple : le fromage râpé)
- le produit n'est pas un produit d'usage courant (typiquement moi, je n'achète pas de la betterave cuite toutes les semaines) mais on a déjà idée de l'autre recette dans laquelle on va l'utiliser et sans avoir à l'écrire elle aussi, elle ne devra pas coûter cher ! (exemple, je ne vais pas utiliser mon reste de betterave avec du foie gras !)
 
       
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