Bonjour Anyana, depuis quand tiens-tu ton blog de cuisine "Cuisiner avec ses 5 sens" ?

Je tiens ce blog depuis bientôt un an.

Si tu tiens ton blog depuis bientôt un an, tu comptes fêter son anniversaire ?

Pour les 1 an de mon blog, j'ai innové et proposé aux blogueuses du coin de venir chez moi le mercredi 9 mai passer une après-midi ensemble afin de faire connaissance non plus seulement virtuellement mais physiquement autour d'un goûter. Chacune apportant un dessert....

Quelle est l'histoire de ton pseudo "Anyana" ?

Ah, mon pseudo est l'abréviation des prénoms de mes trois enfants : ANissa, YAnnis et NAthan et le 3 pour mes 3 enfants... Voilà !

C'est extra le pseudo composé des abréviations de tes enfants. J'aime beaucoup le concept. A la fois discret (ça ne se devine pas) et très fort (marque d'amour).
Es-tu plutôt sucré ou salé ?

Cela dépend de mon humeur mais je dirai plutôt salé...

Ta recette préférée ?

Celle que je n'ai pas encore réalisée !

Ton plus gros plantage en cuisine ?

Souvent en sucré et surtout... les macarons !

Suis-tu les recettes d'un autre blog de cuisine que tu apprécies tout particulièrement ?

J'en suis plusieurs mais je recherche plutôt l'originalité et des ingrédients que je ne connais pas ou des associations improbables !

Ton avis sur la dernière recette que tu as effectué via un tour en cuisine ?

J'ai adoré les deux dernières que je publie ce week-end car elles sont toutes en fraîcheurs.

Sur ton blog, à droite, tu listes une série de blogs "Alsaciens !". J'en conclue assez naturellement que tu es toi même alsacienne. L'es-tu de naissance ou par choix ? Si tu devais nous convaincre d'aller vivre en Alsace, le petit plus de ce lieu, ce serait quoi ?

En effet, je suis alsacienne de pure souche... L'Alsace est une région si riche tant culturellement que culinairement... Nous sommes peut-être un peu bourru au départ mais une fois notre amitié et confiance accordées l'on peut compter indéfiniment sur nous...

Toujours dans ta colonne de droite, tu as mis quelques partenaires, je te pose donc mon éternelle question : ils t'ont contactée ou tu les as contactés ? Tu as des conseils pour négocier des partenariats ?

Les partenaires que j'ai, je les ai contacté. Pour qu'ils nous fassent confiance, je pense qu'il faut leur montrer que nous sommes sincères et que leurs produits nous les utilisons de façon originale...Il est vrai que dernièrement, une société d'épices m'a proposé ses produits parce que j'utilise beaucoup d'épices, que j'adore ça et que mes recettes sortaient de l'ordinaire...

Et pour finir, une dernière question, tu publies très très très régulièrement (de mon côté, sur mon blog "perso" de cuisine, c'est bien plus aléatoire). Comment fais-tu pour être aussi régulière ? C'est un paquet de travail !

Je publie régulièrement ben... parce que....je fais la cuisine tous les jours...lol...et comme très souvent je ne fais jamais la même recette, j'essaie de nouveaux produits, de nouvelles saveurs et aussi parce que j'ai plusieurs tours en cours....C'est vrai qu'entre mes trois loulous, mon travail à temps plein, une maison à entretenir, un jardin, une chatte et...un mari...oh j'ai failli l'oublier...lol, je trouve toujours le temps de créer de nouvelles recettes parce que c'est une vraie passion. Mon blog et les partages par le biais de ces tours m'ont permis de me libérer de mes retenues... Aujourd'hui, j'ose tout essayer même les choses les plus compliquées et c'est un vrai bonheur car je m'éclate !!!!